Ingredients 200 g de fesols blancs posats en remull el dia anterior 400 g de garreta de porc; 1 mà de porc: 100 g de cansalada sense salar 4 botifarres de ceba 1 blanc 4 naps xicotets 350 g d'arròs Safrà i sal. Preparació Col·locar els fesols en olla al foc amb...
Mintxos
Ingredients Aigua Sal Oli Farina Mullador Preparació Es posa l'aigua a bullir amb sal. Escalda la farina amb aqueixa aigua i es pasta amb una mica d'oli. Es deixa reposar mitja hora. Es fan les boletes per als minxos i aplanan formant un cercle. Es passen per...